La Carte

Le menu de Bistr' Auvergne propose des plats du jour qui changent régulièrement, afin de faire découvrir différents goûts. Les plats sont souvent préparés avec des produits locaux et frais. Parmi les incontournables, on trouve la confit de cuisse de canard et le tartare, qui séduisent de nombreux visiteurs.

Pour les amateurs de bière, le restaurant propose des pressions, et les cocktails sont un vrai plus. La carte est accessible, avec des options variées pour tous les palais. Les desserts ajoutent une touche sucrée, idéale pour finir un repas sur une note gourmande.

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